Bunyolada 2013

Dia 21 d’Octubre és el dia de les Verges, i una costum molt mallorquina per celebrar aquesta festivitat és la de menjar bunyols. Noltros també en vàrem fer. Aquesta és la recepta que vàrem utilitzar:

  • 1/2 quilo de patata triturada i bollida.
  • 1/2 quilo de moniato triturat i bollit.
  • 250gr. de farina.
  • 200 gr. de sucre.
  • Una “oliva” de llevadura de forn.

Ens vàren sortir uns bunyols boníssims. Des d’aquí volem agraïr la col·laboració de les persones que ens vàren ajudar a fregir-los.

 

ComparteixTweet about this on TwitterPrint this pageShare on FacebookEmail this to someone